惠州饮料sc车间装修设计公司-深圳汇龙

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    2024-1-4

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瓶(桶)装饮用水类生产许可条件---细则

五、制度

(三)生产过程安全管理制度

水处理装置应定期维护(定期更换滤膜或滤料、定期反冲冼和清洗,检查滤膜性能)。以保障产品恒定。凡采用臭氧装置对半成品水进行消毒的应控制好臭氧浓度和水流速。所用的桶、瓶子及其盖子在灌装前必须经过严格的清洗和消毒。灌装和封盖必须采用自动化设备,禁止人工灌装和封盖。用于封盖的方法、设备和材料应能---封口严密、不损害容器、不污染水质。灌装封盖后的桶装水,桶口部分必须用热塑膜包裹密封,避免污染。

(四)出厂检验制度

应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,饮料sc车间装修设计公司,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

必须建立与生产能力相适应的产品检验室。实验室应配备相应的仪器设备。检验室至少应具备下述卫生指标检验能力:菌落总数、大肠菌群、电导率(纯净水),盐等。每批产品投放市场前必须进行卫生检验,合格后方可出厂。

1、---的出厂检验设备

(一)无菌室或超净工作台;(二)灭菌锅;(三)微生物培养箱;(四)生物显微镜;(五)浊度仪;(六)计量器具;(七)酸度计(适用瓶装饮用纯净水);(八)电导率仪(适用瓶、桶装纯净水);(九)分析天平(0.1mg)(用铂钴比色法测浊度时需要)。

2、检验项目

饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水的发证检验、---检验和出厂检验分别按下列表中列出的相应检验项目进行。出厂检验项目注有*标记的,企业应当每年进行2次检验;带有★的项目为蒸馏法生产的瓶(桶)装饮用纯净水(蒸馏水)测定项目。



国质检食监2006年26个食品生产------细则:

国质检食监2006年26个食品生产------细则:

1. 食用植物油生产------细则(2006版)

2. 其他粮食加工品生产------细则(2006版)

3. 食用油脂制品生产------细则(2006版)

4. 食用动物油脂生产------细则(2006版)

5. 调味料产品生产------细则(2006版)

6. 肉制品生产------细则(2006版)

7. 乳制品生产------细则(2006版)

8. 婴幼儿生产------细则(2006版)

9.  婴幼儿及其他配方谷粉产品生产------细则(2006版)

10. 饮料产品生产------细则(2006版)

11. 方便食品生产------细则(2006版)

12. 罐头食品生产------细则修(2006版)

               13蜂花粉及蜂产品制品生产------细则(2006版)

14. 速冻食品生产------细则(2006版)

15. 薯类食品生产------细则(2006版)

16. 巧克力及巧克力制品生产------细则(2006版)

17. 含茶制品和代用茶生产------细则(2006版)

18. 其他酒生产------细则(2006版)

21. 炒货食品及坚果制品生产------细则(2006版)

22. 蛋制品生产------细则(2006版)

25. 淀粉糖生产------细则(2006版)

26. 糖生产------细则(2006版)





蛋白饮料类生产许可条件---细则

一、发证产品范围

   实施食品生产---管理的蛋白饮料类产品包括以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁等为原料,经加工或发酵制成的饮料。包括含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料。

含乳饮料是指以鲜乳或乳制品(经发酵或未经发酵)为主要原料,经调配、均质、灌装、杀菌(或杀菌、灌装)等工序加工而成的饮料,包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料。植物蛋白饮料是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料,经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌(或杀菌、灌装)等工序加工而成的产品。复合蛋白饮料是以乳或乳制品和不同的植物蛋白为主要原料,经加工(可经乳酸菌发酵)调配而制得的饮料。

二、生产场所

3.清洁作业区对于含乳饮料等需要热灌装工艺的应为10万级以上清洁厂房;后杀菌和无菌灌装工艺,必需安装粗效和中效空气净化设备,---空气循环次数10次/小时以上。




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